Polévky
21.01.2018 11:36
Zahřejí, zasytí a navíc pomáhají léčit nachlazení.
FRANCOUZSKÁ CIBULAČKA:
4 cibule
100 ml bílého vína
200 ml drůbežího vývaru
máslo
bageta
plátkový sýr
strouhaný sýr
tymián pažitka
olivový olej
V kastrůlku necháme rozehřát máslo a na něm osmažíme do zlatova cibulku. Osolíme, opepříme, přidáme tymián a zalijeme vínem a vývarem.
Na olivovém oleji opečeme nplátky bagetky. Polévku dáme do misek, navrch položíme plátek bagety, plátek sýra a ještě posypeme strouhaným
sýrem. Dáme do trouby a dozlatova zapečeme. Nakonec posypeme petrželkou a můžeme podávat!